MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
«••مشرفة المميزة••»
«••مشرفة المميزة••»
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 01/11/2009
العمر : 23
العمل/الترفيه : المطالعة
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

hi all آلبطآطـآ آلمقليـآ آلمحشوهـ ُ بـ / آللحم ُ ..~

في الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:57 pm
المقادير ::

8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البسل٬ مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرآ من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرآ من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرآ من الكزبرة المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي






الطريقة :

- تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.
- يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البسل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.
- يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يسبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.
- تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
- تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و 8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.


و بـ/ آلعآفيــآ {
avatar
عضو خارق مرشح للأشراف
عضو خارق  مرشح للأشراف
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1832
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 22
العمل/الترفيه : طالب
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

hi all رد: آلبطآطـآ آلمقليـآ آلمحشوهـ ُ بـ / آللحم ُ ..~

في الأربعاء نوفمبر 04, 2009 11:22 am
avatar
«••مشرفة المميزة••»
«••مشرفة المميزة••»
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 525
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

hi all رد: آلبطآطـآ آلمقليـآ آلمحشوهـ ُ بـ / آللحم ُ ..~

في الأربعاء ديسمبر 02, 2009 9:45 am
avatar
عضو خارق مرشح للأشراف
عضو خارق  مرشح للأشراف
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1610
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 21
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

hi all رد: آلبطآطـآ آلمقليـآ آلمحشوهـ ُ بـ / آللحم ُ ..~

في الخميس يونيو 24, 2010 6:15 am
شكراااااااا على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى