MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب



 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل فطير مشلتت بحشو اللحم الفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dody_lovelyeslam
«••مشرفة المميزة••»
«••مشرفة المميزة••»


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 525
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه

مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطير مشلتت بحشو اللحم الفروم   السبت ديسمبر 12, 2009 12:55 pm








الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:30 دقيقة
وقت الطهي:10 دقائق
المقادير:نص كيلو دقيق
ماء للعجن _ ذرة ملح
للحشو ( لحم مفروم _ بصل _ زيتون جبنه موتزريلا _ فلفل الوان _ مشروم _ حبنه اسطمبولى _ سوسيس _ طماطم صغيرة
سمن للفطير والفرد
التحضير:تعجن العجينه جيدا وتترك ترتاح
تعصج اللحمه وتبهر وتترك
تكور العجينه الى اربع كور كورتين كبار و كورتين كبار
الطبخ: تفرد الكورة الكبيرة بالسمن اللى ان تصبح رقيقه والاجدى ان تفرد على طاوله مدورة وتدهن جيدا بالسمن ومن ثم تفرد الكورة الصغيرة وتوضع بمنتصف الكبيرة المفرودة وتحشى طبقات اول طبقه الجبن الاسطمبولى ثم اللحم المعصج ثم الفلفل الالوان ثم المشروم والزيتون المخلى واخيرا الجبن الموتزريلا ثم نأتى بأطراف العجينه ونطويها وندهن اطراف تلك ثو نضعها فى صينيه بيتزا ونكرر ما فعلناه بالحشو فوق الفطيرة
ثم توضع فى فرن حامى لمدة عشر دقائق ثم تقدم مع المخلالات والعصير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وردة سوسن
«••المراقبة العامه••»
«••المراقبة العامه••»


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1958
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه : حاسوب

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطير مشلتت بحشو اللحم الفروم   السبت ديسمبر 12, 2009 1:11 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Rock the Music oUt
عضو خارق مرشح للأشراف
عضو خارق  مرشح للأشراف


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1610
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 19
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطير مشلتت بحشو اللحم الفروم   الخميس يونيو 24, 2010 6:13 am

شكراااااااا على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل فطير مشلتت بحشو اللحم الفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب :: قسم ـآلـمـرأة وـآلأنــآقــةّ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: