MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب



 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل سبيط(حبار )مقلى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dody_lovelyeslam
«••مشرفة المميزة••»
«••مشرفة المميزة••»


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 525
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سبيط(حبار )مقلى   السبت ديسمبر 12, 2009 12:53 pm



المقادير:2/1 كيلو سبيط(حبار)
1كوب لبن رايب
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1كوب دقيق
ملح وفلفل.
1ملعقة صغيرة كمون مطحون
1ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
زيت للقلى
التحضير:*ينظف الحبار جيدا مع نزع العظمة الداخلية والجلدة الخارجية ويغسل جيدا ويقطع حلقات.
*يخلط اللبن الرايب مع عصير الليمون ويضاف لهم حلقات الحبار ثم تغطى فى الثلاجة ونتركها لمده ساعتين (وممكن نتركها يوم كامل)
الطبخ: *يخلط الدقيق مع الملح والفلفل والكمون والكزبرة.
*ترفع حلقات الحبار من التتبيلة مع الاحتفاظ باكبر قدر من السائلملتصق بها ثم نضعها فى خليط الدقيق حتى يغطيها تماما مع التخلص من الدقيق الزائد.
*يسخن الزيت فى المقلاة على نار متوسطة ثم نضع حلقات الحبارلمدة 5دقايق فى الزيت الساخن مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
ترفع الحلقات على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد
ثم نقدمها فى طبق التقديم.
ملاحظات: تقدم حلقات الحبار(السبيط) اما ساخنة او دافئة مع الارز الاحمر وصلصة الثومية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وردة سوسن
«••المراقبة العامه••»
«••المراقبة العامه••»


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1958
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه : حاسوب

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سبيط(حبار )مقلى   السبت ديسمبر 12, 2009 1:06 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Rock the Music oUt
عضو خارق مرشح للأشراف
عضو خارق  مرشح للأشراف


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1610
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 19
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سبيط(حبار )مقلى   الخميس يونيو 24, 2010 6:14 am

شكراااااااا على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل سبيط(حبار )مقلى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب :: قسم ـآلـمـرأة وـآلأنــآقــةّ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: